Mingelmat/Fingerfood ”lite mer” 2022
vi rekommenderar 2-3st per person, de väger ca40-50g/st

1. Sparrispannacotta m Rökt Lax, syrad gurka
2. Rökt Renstek/pepparrotscreme, frukt o rågbröd
3. Grillad färskpotatis med rostad Kronärtskockacreme, mixad med sardeller, kapris, vitlök, tomat
4. Quesadilla, dubbelgrillat tortillabröd, fyllt med färskost, Serranoskinka, rostad paprika
5. Avokadosallad, sparris, syrad rödlök, krasse
6. Spansk tortilla (omelett) med tonfisk, sardeller, tomater, lök, oliver, lagrad ost
7. Tortillachips & Selleristavar med Kvibilleostdip
8. Majskycklingsticks med Gremolataglaze
9. Kantarell-bacon och Västerbottenostpaj
10. Laxtartar ”Asian twist”
11. Kräftskagen på Danskt rågbröd
12. Brebirousse (getostbrie) med hallon och lakritsmarmelad, friterat tunnbröd
13. Majskyckling i frasiga smördegsknyten med pancetta, soltorkad tomat, parmesanost
14. Kalvrostbiff, Dansk remouladcreme, rostad lök, Danskt rågbröd
15. Risoni med handskalade räkor och primörer, rhode islanddressing
16. Halstrad Biff Lindström, rökt tryffel-cheesecreme, syrad lök, Danskt rågbröd
17. Wraps med Krämig Tonfisk och krispig sallad
18. Wraps med Långstekt Rapsgris, krispig sallad och chili-cheesedressing
19. Rabarberpannacotta med färska hallon
20. Mjölkchokladmousse med färska Jordgubbar, mandelcrunch
80kr/st

Moms tillkommer på samtliga ovan angivna priser med 12%

Ni väljer en gemensam meny vid beställningstillfället om ej annat överenskommits.
Minimiantal, 15p vid beställning, personer om ej annat överenskommits.
Besked om exakt antal/kostavvikelser, 7arbetsdagar före arrangemangsdagen.

Transportkostnad, personalkostnad tillkommer

Betalningsvillkor, kontant/swish vid hämtning/leverans om ej annat överenskommits.
SH Catering följer branschorganisationen VISITA´s regler avseende avbokning av event.
SH Catering förbehåller sig rätten till ev ändringar som vi ej kan påverka från våra leverantörer.