Oktoberfest

MENY

Schweinshaxe (rostat fläsklägg)
*
Wiesn Hendl (stekt kyckling)
*
Kartoffelsalat
*
Sauerkraut med rökt sidfläsk
*
Bratwurst
*
Dijonsenap
*
Apfelstrudel & Vaniljsås
*
Smör och bröd

Pris för ovan, 250kr/person. Moms 12%, transport, personalkostnader tillkommer
Besked om exakt antal, 5arbetsdagar före arrangemangsdagen.

Så här kan ett prisförslag se ut om man önskar mer…

OKTOBERFEST

Drinktilltugg: á35kr/st
1. Gorgonzola med hallon och lakritsmarmelad
2. Friterat tunnbröd med Gubbröra
4. Wraps med kräftskagen
5. Friterad skaldjursrisotto med parmesan och fänkålsdip
6. Parmesanflarn med citroncreme och stenbitsrom
7. Isad shot med gurksoppa och grillad rödräka
8. Frasiga fyllda kycklingrullar med soltorkad tomat och bacon i smördeg
9. Laxtartar på liten råraka
10. Kycklingspett ”bbq style” med hickory-soya & honung
11. Crostini med rostad kronärtskocka
12. Gazpachoshot med grillad tigerräka