”Jättepannan”

En jättepanna rymmer upp till ca 100portioner. Pannan håller maten varm om inte alla kan äta på en gång.
Vi har dock 5st Morbergpannor så inget uppdrag är för stort för oss!

Du beställer en eller fler av våra kockar med pannan, beroende på antal gäster, så lagas maten på plats.
Gott, spännande och lite show på köpet.

1.Lyxpyttipanna, serveras med rödbetor och stekt ägg 150kr

Två sorters tyska korvar, Weisswurst och Bratwurst, två sorters senap,
serveras med sauerkraut med bacon och tysk potatissallad 155kr 

Gräddstuvad Renskav med skogssvamp. Serveras med rårörda lingon och potatismos 170kr

Biff Stroganoff, kryddstekt ris, saltgurka, creme fraiche 180kr

Spansk Paella med saffransris, grönsaker, kyckling, chorizo, räkor,
bläckfisk, musslor, citrus & örtaioli  255kr

American Jambalaya med kyckling, räkor, bläckfisk, musslor, stark korv, rökt skinka, kryddstekt ris, exotiska frukter, ärter, vitkål, grönsaker,
Rökt chilidressing, mangosalsa, curry-kokosdressing 255kr

Italiensk Kalvgryta med grädde, vitt vin och salvia. Serveras med saffran- och tomatris 195kr

Biff Rydberg, tärnad Oxfilé, lök och potatis, serveras med rå äggula och dijoncreme 295kr

Räkor och nudlar ”Sweet & Sour”, äggnudlar, tigerräkor, grönsaker, limeyoghurt 195kr

”Asian Style”, Kycklingfilé, fläskfilé, tigerräkor, vildris, vitkål, soja, grönsaker 265kr

Smör och bröd, sallad och dressing ingår till ovanstående rätter

Tillkommer kock/arnas lön, ev servicepersonal
Transportkostnad tillkommer
Minimiantal vid beställning, 20 personer
Besked om exakt antal, 5 arbetsdagar före arrangemangsdagen.
Endast en av menyerna vid varje beställningstillfälle om ej annat överenskommits.
Moms tillkommer allt ovan.
Betalningsvillkor, betalning på leveransdagen om ej annat överenskommits.
Vänligen begär offert

Med vänlig hälsning

Stig Holm & Thomas Björk